¿Estás buscando opciones deliciosas y saludables para incluir en tu dieta navideña? Los frutos secos son la respuesta perfecta. Estos frutos secos son tanto una opción sabrosa para tus festividades, como una opción nutricional. Como siempre en Smartdiet nos dedicamos al cuidado alimenticio y la alimentación saludable. Por eso, te presentamos los frutos secos como la elección ideal para todos aquellos que desean mantenerse en forma y saludables durante la temporada navideña. Descubre cómo estos pequeños bocadillos nutricionales pueden transformar tus platos navideños en opciones deliciosas y fitness.

Frutos secos: ¿Qué son y que beneficios te brindan?

Los frutos secos son aquellos bocadillos que van desde semillas o frutas con cascara dura que contienen una sola semilla en su interior. Son una gran fuente de nutrientes por ello son considerados alimentos saludables. Su nombre no significa que estos bocadillos sean secos por naturaleza. En realidad, esto se refiere a que dichos frutos poseen una cáscara dura que protege la semilla de su interior. 

Existen una variedad de estos bocadillos, como los que podrían ser las nueces y almendras. Estos suelen venderse en su forma cruda o sin procesar para ser consumidos directamente o para utilizar en algunos platillos y recetas.

A su vez existen frutos secos que se venden en forma deshidratada y también son opciones saludables. Para llevarlas a este estado se le extrae parte del contenido de agua que poseen y así prolongar tanto su vida útil además de mejorar su movilidad. Todos estos frutos deshidratados puedes encontrártelos popularmente como snacks saludables en bolsas o paquetes sellados. Y si bien los frutos secos deshidratados suelen tener un sabor y textura diferente a los frescos, estos son una excelente fuente de nutrientes.

Beneficios nutricionales y para tu salud

Estos frutos secos le proporcionan a tu cuerpo grandes beneficios nutricionales que en tu dieta navideña no pueden faltar. Estos beneficios son:

  • Vitaminas y minerales: Estos bocadillos le proporcionan a tu dieta una variedad de vitaminas y minerales como lo es la vitamina E, magnesio, zinc, calcio y hierro.
  • Fibra: Los frutos secos son ricos en fibra dietética, lo que te ayudara a digerir las comidas navideñas y a controlar tu apetito.
  • Proteínas: Encontraras una buena fuente de proteínas vegetales, las cuales si posees una dieta vegetariana o vegana los frutos secos serán tu gran aliado.
  • Ácidos grasos saludables: En los frutos secos se encuentran presentes ricos ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Los cuales te ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Tu cuerpo lograra sacarle provecho a cada uno de estos nutrientes. Logrando así beneficios para tu salud los cuales serán los siguientes:

  • Mejorar tu salud cardiovascular: En un importante artículo de Mayo Clinic aseguran que los frutos secos son buenos para tu corazón, ayudándote a reducir el colesterol malo y mejorar el nivel de tus triglicéridos.
  • Ayudarte a controlar tu peso: Aunque el contenido calórico de los frutos secos es alto, gracias a su alto contenido de proteínas y fibras, ayudaran a aumentar tu saciedad.
  • Mejora cognitiva: Estudios sugieren que los frutos secos te brindan efectos positivos a tu función cognitiva y a prevenir enfermedades del cerebro.
  • Controlar tu diabetes: Estos bocadillos son una opción saludable para mejorar el control de la diabetes, gracias a que estos poseen un bajo índice glucémico.

Consejos para su consumo y precauciones

Estos bocadillos son excelentes ingredientes tanto para tus recetas navideñas como para consumirlas por si solas. Sin embargo, se debe tener cuidado al consumirlas ya que se sugieren porciones de aproximadamente 30 gramos al día o un puñado. Es importante elegir opciones sin sal o azúcar añadida, ya que esto te ayudara a controlar el consumo de sodio y azúcares agregados.

Recuerda que siempre tienes una variedad de frutos secos y cada uno tiene perfiles nutricionales únicos. Por lo tanto, te recomendamos probar los diferentes tipos de estos bocadillos los cuales son: nueces, almendras, avellanas, pistachos y anacardos.

En cuanto a las precauciones, se deberá tener en cuenta si poseemos alergias o intolerancias a algún fruto seco. Por lo que se sugiere evitar el contacto con estos mismos y para evitar mayores riesgos consultar con su medico de cabecera si poseen algún tipo de alergia o intolerancia.

Para ayudarte a combinar mejor estos bocadillos aquí en Smartdiet tenemos muchísimos platillos deliciosos en nuestro menú saludable el cual recomendamos que le heches un vistazo. No olvides hablarnos a nuestro WhatsApp para ayudarte a preparar un menú especial para estas fiestas navideñas.

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